Khadija oli saatnud e-maili Talleggi Lihakombinaati küsimusega, mis moel tapetakse sealses tehases kanu.

Vastus oli aga järgnev:

"Tere.

Vastus Teie küsimusele.

Toimub lindude tapmine kaela veresoonte (unearter, jugulaarveen) läbilõikamisel reguleeritava ketasnoa abil. Ketasnoa töötulemust kontrollib töötaja, kes vajadusel teebtäiendava torke noaga. Seejärel transporditakse linnud veretustamise alale, kus veretustamine kestab ca 3 minutit.

Lugupidamisega,

____________"

Roz Bel Laban

Karima palus egiptuse riisi pudingi retsepti. Leidsin sulle Egypt Daili News'ist.
Homme "Mäger" lubas mamma käest ka pärida.
Seniks proovi nii...

1 klaas valget riisi
2 klaasi vett
3 klaasi piima
1 klaas suhkurt
1 spl orange blossom water (arvan, et selle saab ilusti ka ära jätta. irf)

Riis ära pesta (kuigi meil poes olevad on juba pestud).
Keeta veega keskmisel tulel ca 15min.
Lisada piim.
Kui näed et möks hakkab juba paksuks minema, lisa suhkur. Keeda segades, kuni riis muutub pehmeks.
Pane pudingi anumatesse ja jahuta.

Valmis pudingile võib puisata pähkleid ja banaani.

• Riisi asemel võib kasutada riisijahu ;) siis ei jää riisitükid hamba alla
  

Salam!
Vaatasin aia nurgas, elab rabarber. September, sügis käes. Pidin ta maha lõikama. Ja valmistasin koogi.

Tainaks oli vaja

• 3muna
• 1,5dl suhkurt
• 2dl keefirit
• 4dl nisujahu
• 1tl söögisooda
• 1tl küpsetuspulbrit
• 1dl õli

Kate:

• 600-800g rabarberit
• suhkur
• kaneel

Vahustame munad suhkruga ning sõelume hulka küpsetuspulbri ja soodaga segatud jahu. Lisame õli ja keefiri ning segame ühtlaseks tainaks. Valame tagna keskmise suurusega ahjuplaadile (ärge unustage küpsetuspaberit)
Rabarberi tukeldame ära ning puistame raigna peale. Raputame rohkelt suhkurt ja kaneeli.
175kraadi juures ca 45min.
Yummi!!!!