EID MUBARAK!

CommentsGuru.com - Forward This Image

The Veil

How a muslim woman feels...?

Tkemali

Salam!
Armas blog on muutunud mõnusaks retseptikogumiks =)
Siin veel üks väga originaalne kaste lihale, mille päritolumaaks on Gruusia. Selle õpetas mulle kunagi mu hea sõbranna ema, kes on Gruusias sündinud eestlane. Jube hea asi on see!
---Tänud Leeny emale ---


2kg alõtšat
1/4 vett
küüslauku maitse järgi ( ma panen kolm osa)
sool
pipar
jahvatatud koriandri seemned
maitserohelist

Keeta alõtša koos kividega 1/4 klaasi veega seni kuni ta muutub pehmeks ja kive on võimalik sealt kergesti eemaldada.
Läbi sõela eemaldada kivid.
Läbisõelutud möks panna keskmisele tulele ja lisada soola, pipart, koriadrit, küüslauku, maitserohelist.
Keeta pidevalt segades ca 10min.
Valada purkidesse.

Roz Bel Laban

Karima palus egiptuse riisi pudingi retsepti. Leidsin sulle Egypt Daili News'ist.
Homme "Mäger" lubas mamma käest ka pärida.
Seniks proovi nii...

1 klaas valget riisi
2 klaasi vett
3 klaasi piima
1 klaas suhkurt
1 spl orange blossom water (arvan, et selle saab ilusti ka ära jätta. irf)

Riis ära pesta (kuigi meil poes olevad on juba pestud).
Keeta veega keskmisel tulel ca 15min.
Lisada piim.
Kui näed et möks hakkab juba paksuks minema, lisa suhkur. Keeda segades, kuni riis muutub pehmeks.
Pane pudingi anumatesse ja jahuta.

Valmis pudingile võib puisata pähkleid ja banaani.

• Riisi asemel võib kasutada riisijahu ;) siis ei jää riisitükid hamba alla
  

Ahoi õed!
Kuidagi siiski ei liigu see blogi värk. Punnitan kõigest väest ja kutsun kõiki liituma, et oma elurõõme jagada, aga vastukaja olen saanud vaid üksikutelt.
Kurb! :(

Salam!
Vaatasin aia nurgas, elab rabarber. September, sügis käes. Pidin ta maha lõikama. Ja valmistasin koogi.

Tainaks oli vaja

• 3muna
• 1,5dl suhkurt
• 2dl keefirit
• 4dl nisujahu
• 1tl söögisooda
• 1tl küpsetuspulbrit
• 1dl õli

Kate:

• 600-800g rabarberit
• suhkur
• kaneel

Vahustame munad suhkruga ning sõelume hulka küpsetuspulbri ja soodaga segatud jahu. Lisame õli ja keefiri ning segame ühtlaseks tainaks. Valame tagna keskmise suurusega ahjuplaadile (ärge unustage küpsetuspaberit)
Rabarberi tukeldame ära ning puistame raigna peale. Raputame rohkelt suhkurt ja kaneeli.
175kraadi juures ca 45min.
Yummi!!!!